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ちょっと前までは頻繁に訪れていた仙台港にある、三井アウトレットパーク。

今年の1月に来た際、とある店舗内でムスメがおんぶされようとして落下し、前頭部をスイカが割れる様なおぞましい音とともに強打し、見る見るうちに熱帯魚のフラワーホーンみたいに腫れ上がってきたので、救急車を呼んで病院に運ばれるという大事件があった。

後日、モールの大勢の関係者の方々に多大なるご迷惑をお掛けしましたことを心よりお詫び申し上げます、っていう気持ちとムスメの無事を伝えるために菓子折りをもって挨拶をしに行った。

とは言っても、やっぱりモールに行くのが気が引けてしまう。

なんかねー、行きづらくなってる。

そんなこんなで、しばらく行ってなかったけど、最近保育園のお迎え帰りに寄るとこがマンネリ気味だったので、過去の事は気にしない様にして仙台港のアウトレットモールへコッソリ行く事に。

夕方も5時過ぎていてあたりが真っ暗で、平日なので寂しいくらいお客さんがまばら。

コーヒーも飲みたいし夕食前で若干小腹が空いていたので、以前にも一度食べた事があって家族全員に、特にムスメに大好評だったフワフワのリコッタチーズのパンケーキが食べれるカフェがあるのを思い出して、迷わず直行。

ついこの間、仙台にも出店した行列の出来る「幸せのパンケーキ」屋さんではないけど、ここでも美味しく、しかも気軽にふわふわのパンケーキが食べれる。

お店の前のメニューでパンケーキを確認して、ドリンク付きで1180円かあ〜。

夕食前にしては結構な出費だけど、どうしてもあの味をもう一度と思って、ムスメも食べたいの一点張りだったし、まあいっかっという事で入店。

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お店の名前は『レッコルニーア ペル ウッチェリーノ』(LECCORNIA PERU Uccellino)。

なんとも長ったらしく、覚えにくい名前だけど、イタリア語で「小鳥のごちそう」という意味。(じゃあいっその事「小鳥のごちそう」という店名でもよかったりして…可愛いし覚えやすいし…笑)

どおりで店の至る所に小鳥のオブジェが置いているわけだ。

後で知った事だけど、ここでは、山形県にある超有名で、何ヶ月も先まで予約で埋まってたりもする、イタリアン「アル ・ケッチャーノ」の奥田政行というシェフが監修したプレミアムスープが提供されている。全然知らなかった……そのイタリアン、気になる! 行ってみたい! ってイタリアンって言う顔じゃないけど自分。

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店内は小洒落て落ちついた雰囲気で、店名が「小鳥のごちそう」なだけに天井から鳥かごがぶら下げられたり、様々なスタイルのテーブルや変わったデザインのイスも使われている。

その他にも、窓際に二人がけのソファーも置かれているので、外の景色や道行くニンゲンを観察しながらゆっくりと時間を過ごせるが、逆に外からのモニタリングも気になるところではある、正直。

平日の夕方遅くという事もあり、二組のお客さんしかおらず、窓際のソファーの特等席に座れた、嬉しいっ!

さあてっと、早速お目当の「小鳥のパンケーキ」をコーヒーのドリンクセットで注文する事に。パンケーキとスープのセットにすることもでき、価格は1280円。プラス180円で先ほどの奥田シェフ監修の「プレミアムスープ」に変更も可能!だって。

次は必ず、パンケーキと奥田シェフのプレミアムスープのセットを注文しようっと!

注文を受けてから卵白を泡立て、フワフワのメレンゲとパンケーキ生地を混ぜ合わせ焼くので、20分前後かかるとういうことだった。

そんなこと言われても、実際はもっと早く出来上がるだろう、と高を括っていたら、お客さんがほとんどいないのにもかかわらず、パンケーキにありつけるまで、実に30分近くかかった!ムスメに「パンケーキまだあ?」って散々言われた…涙。

平日の夕方でこれだから、土日祝日なんて、1時間待ちとか?ヤバイことになってるのでは……

しかも、店員のお姉さん1人で切り盛りしているよう。大丈夫?か心配になる。手伝った方がいいかなあ。

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しっかし、見るからに、プルンプルンしていて肉厚で、いかにも美味しそう!

30分近く、ムスメのまだまだ攻撃に耐えて待った甲斐がある。

一口食べて………やっぱり美味しい!うますぎ‼️

中が濃密でシュワシュワしてて、しつこく無くほんのりリコッタチーズの風味がする。

付いてたメープルシロップをかけたら、さらに美味しさ倍増!

ホイップクリームも甘すぎず程よい感じで、とても良い味の引き立て役になってる。


もう幸せの絶頂。


*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*


美味しいものに目がないムスメもいつもなら、「食べちゃダメ!っ」て一人占めするのに、珍しくおとなしく、取り皿に少しづつ分けて、いい子に食べてる。

あんなに食べたいって言ってた割には、クールな反応だなあ、美味しくないのか?

と思っていたのもつかの間、スマホで写真撮っている隙に、あのちっちゃな取り皿に、こんもり溢れんばかりにパンケーキを、残り全部とりわけてた!

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全部とりわけたら、もはや取り皿の意味ないじゃん!

もう自分の食べる分がない……

ふた口ぐらいしか食べてないんだけどなあ…。・゜・(ノД`)・゜・。

「幸せの絶頂」から「地獄のどん底」に突き落とされた瞬間だった。

コーヒーだけで我慢するか。

悲しすぎるぅ。

まあ、でも、ムスメも夢中になって全部取り分けるぐらい、絶品のパンケーキだっていう事と、ムスメの食に対するどん欲さには計り知れないものがある、ということは再確認できたかな…

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